食品原材料の開発・輸入・販売 食品原材料の開発・輸入・販売「株式会社 浜一」

CASE

全て手作業で剥くこと

原料の調達や皮を剥く作業をどうするか

あるお客様より、「うちの開発スタッフが甘栗の皮を剥いて袋詰めするという商品を考えついた。
が、原料の調達や皮を剥く作業を実際にどうやるかで商品化が暗礁に乗り上げている」と相談があった。

仕入れノウハウと現地での手作業

当社はかねてより生栗を輸入していたため仕入ノウハウがあり、またそれを中国の工場で1000人もの工員を集め、全て手作業で剥くことが可能だった。

問題の解決

また、当時甘栗はテキ屋の重要な商売ネタだったため、この商品を市場に出すと、彼らからの報復を受けるという懸念もあったが、当社創業者は彼らにも生栗を卸す「ネタ元」 だったため、その問題も解決が出来た。

CONTACT

トップへ戻る